5 registros
Pesquisador
Carlos Augusto Monteiro
Nutricionista, criador da classificação NOVA de alimentos.
Brasilnutriçãoultraprocessados
Pesquisador
Elaine Ingham
Microbiologista do solo, referência em Soil Food Web.
EUAsolomicrobiologia
Pesquisador
Johan Rockström
Pesquisador dos limites planetários.
Suéciaclimaplaneta
Pesquisador
Rattan Lal
Cientista do solo, prêmio World Food Prize 2020.
EUA / Índiasolocarbono
Pesquisador
Walter Willett
Epidemiologista nutricional de Harvard.
EUAnutriçãoepidemiologia