Descrição
Manifesto de Michael Pollan sobre o que é alimento de verdade. Página em construção — conteúdo detalhado será publicado gradualmente conforme a Base de Conhecimento cresce.
#cultura alimentar
Você também pode gostar
Entidades relacionadas
Pesquisador
Carlos Augusto Monteiro
Nutricionista, criador da classificação NOVA de alimentos.
Brasil
Instituição
FAO
Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.
Global
Livro
Food Politics
Livro de Marion Nestle sobre política e indústria alimentar.
Livro
Guia Alimentar para a População Brasileira
Documento oficial do Ministério da Saúde sobre alimentação saudável.
Brasil
Projeto
Hortas Urbanas Comunitárias
Programa municipal de hortas em terrenos ociosos.
Brasil
Projeto
Mesa Brasil SESC
Rede nacional de bancos de alimentos.
Brasil
Instituição
OMS
Organização Mundial da Saúde.
Global
Projeto
PNAE
Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Brasil