Livro

Guia Alimentar para a População Brasileira

Documento oficial do Ministério da Saúde sobre alimentação saudável.

Brasil

Descrição

Documento oficial do Ministério da Saúde sobre alimentação saudável. Página em construção — conteúdo detalhado será publicado gradualmente conforme a Base de Conhecimento cresce.

#nutrição#brasil

Entidades relacionadas

Pesquisador

Carlos Augusto Monteiro

Nutricionista, criador da classificação NOVA de alimentos.

Brasil

Instituição

FAO

Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.

Global

Instituição

Fiocruz

Fundação Oswaldo Cruz — referência brasileira em saúde pública.

Brasil

Livro

Food Politics

Livro de Marion Nestle sobre política e indústria alimentar.

Projeto

Hortas Urbanas Comunitárias

Programa municipal de hortas em terrenos ociosos.

Brasil

Livro

In Defense of Food

Manifesto de Michael Pollan sobre o que é alimento de verdade.

Projeto

Mesa Brasil SESC

Rede nacional de bancos de alimentos.

Brasil

Instituição

OMS

Organização Mundial da Saúde.

Global